La hermosa Plaza de Armas, con sus jardines y fuente central, es el foco de la vida urbana y las actividades sociales nocturnas, enmarcadas por impresionantes arcadas y arquitectura colonial y la elegante fachada blanca de la enorme Catedral. Uno de los aspectos más destacados de la ciudad es el notable Convento de Santa Catalina, un complejo que encierra una ciudad completa dentro de una ciudad, y uno de los edificios religiosos coloniales más fascinantes del país.

La hermosa Plaza de Armas, con sus jardines y fuente central, es el foco de la vida urbana y las actividades sociales nocturnas, enmarcadas por impresionantes arcadas y arquitectura colonial y la elegante fachada blanca de la enorme Catedral. Uno de los aspectos más destacados de la ciudad es el notable Convento de Santa Catalina, un complejo que encierra una ciudad completa dentro de una ciudad, y uno de los edificios religiosos coloniales más fascinantes del país.

MUSEO SANTUARIOS ANDINOS
El Museo de los Santuarios Andinos de Arequipa cerca de la plaza principal de la ciudad expone el material encontrado casi en la cima del volcán AMPATO, en los rituales de sacrificio INCAS de la “CAPAC COCHA”. Los artefactos expuestos tienen aproximadamente 550 años y corresponden a la cultura Inca, los cuales corresponden a la colección principal de la momia Juanita (descubierta en 1995, no es realmente una momia sino el cadáver congelado de una niña inca sacrificada) y las momias Urpicha , encontrada en el volcán Pichu Pichu, y Sarita en el volcán Sara Sara, entre las más de 20 momias encontradas en otros nevados.

EL MOLINO DE SABANDIA
Construido en 1621, este antiguo molino de SABANDIA, en la campiña arequipeña, fue rescatado de sus ruinas y se erige hoy como un auténtico Monumento de la Arquitectura Rural Mestiza Arequipeña.Su arquitectura destaca por una combinación de pisos elevados, para aprovechar la fuerza motriz del agua y posibilitar la molienda a través de dos canales de agua que mueven un molino hidráulico del siglo XVIII, que originalmente se utilizaba para hacer harina de trigo, maíz y otros cereales.

El conjunto arquitectónico fue construido en un lugar de particular encanto natural, y es un edificio de planta rectangular, muros, altos contrafuertes y bóvedas, ubicado a orillas de un arroyo. El material predominante es el sillar. Como atractivo adicional es posible realizar paseos a caballo, a pagar directamente por los interesados.